Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 9

Salade de tomate birmane
Salade de tomate birmane

Lutsubo  -  Une salade voyageuse, les saveurs d'Asie, avec juste quelques belles tomates !

"Omelette"  à l’oseille
"omelette"  à l’oseille

Lutsubo  -  Je me suis lancé dans la galette de farine de pois chiche façon omelette... et c'est bien bon !

Orecchiete all’arrabiata
Orecchiete all’arrabiata

Lutsubo  -  Enragées ou diaboliques ? Attention, ça pique !

Tomates cerises parfumées à la verveine
Tomates cerises parfumées à la verveine

Lutsubo  -  Des tomates cerises légèrement "pickelisées" dans un sirop très léger de verveine. Rafraîchissant et parfumé !

Crumble de courgettes
Crumble de courgettes

Lutsubo  -  Un crumble en version salée, avec des courgettes et une pâte fine à l'huile d'olive.

Gratin d’orge perlée et de courgettes
Gratin d’orge perlée et de courgettes

Lutsubo  -  Une de mes nombreuses recettes inspirées de mes séjours dans la Drôme provençale... De l'orge parfumé dans un joli gratin aux légumes.

Tourlou
Tourlou

Lutsubo  -  Ratatouille grecque au four.

Tomates à la provençale
Tomates à la provençale

Lutsubo  -  Le grand classique des déjeuner familiaux de mon enfance. Si simple et si bon....

Crumble pêches blanches et cerises
Crumble pêches blanches et cerises

Lutsubo  -  Une nouvelle variation sur le crumble, en mode estival !

Aubergines fumées à la vietnamienne
Aubergines fumées à la vietnamienne

Lutsubo  -  J'ai réussi à recréer en version végétale ces aubergines fumées que j'aime tant quand je voyage en Asie...

Tzatziki végétal
Tzatziki végétal

Lutsubo  -  Un délicieux tzatziki bien crémeux et 100% végétal !

Rajma massala
Rajma massala

Lutsubo  -  Une belle recette de haricots à l'indienne pour voyager dans l'assiette !

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Changement de régime !
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Connaissez-vous le tempeh ?

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Il n'y a que la corail qui m'aille
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