Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une shakshuka version Ottolenghi, que du bon..., avec beurre de sriracha et oignons marinés.
A la place de toasts on peut utiliser des feuilles de sucrine pour une alimentation plus saine. En plus la présentation est plus jolie !
Ce flan me fait penser à mes voyages en Toscane où j'aimerais bien retourner pour faire une balade en voiture dans la campagne. J'ai d'excellents souvenirs de cette région.
C'est tellement meilleur de terminer leur cuisson dans la sauce qui les accompagne, plutôt que de les napper de sauce après leur cuisson.
Envie de dahl de pois chiches et carotte ? Réalisez cette recette de vegan et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Vous aimeriez apprendre une recette de brocoli ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un délicieux plat d'aubergine à déguster chaud ou froid. (A débuter la veille)
Un petit grignotage anti-gaspillage !
Soupe chaude de pois chiches. Une recette originale pour une entrée à partager et déguster avec vos convives.
Une salade gourmande avec des tartines de crottin de Chavignol, des poires bien sucrées et juteuses, quelques amandes dorées pour un repas vite préparé
Cette fricassée d'asperges de Christian Constant constitue une sympathique poêlée printanière d'asperges vertes, lardons et œuf mollet
Le citron noir vous fera voyager grâce à son arôme intense !
Une recette à la texture légère et délicate pour ce plat végétarien d'après Yottam Ottolenghi.
Une salade de betterave sublimée par la cuisson au four ainsi que le cumin et le citron confit au sel.
Une délicieuse façon de déguster les aubergines.
Simple et délicieuse poêlé pour se détoxifier des jours de fêtes.
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