Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des cakes au bon goût de printemps avec des petits pois frais, du fromage de chèvre et du sésame noir. Un délice végétarien !
Pour le printemps, je vous propose une salade fraiche de concombres au yaourt à la manière de celle que ma maman faisait souvent quand j'étais petite.
A déguster telle quelle ou accompagnée d'une saucisse de Morteau, de lardons ou d'un poisson fumé.
Des oranges, du fenouil, des olives, des pignons de pin... de quoi faire une pause délicieuse entre ou après les fêtes !
Un dessert rafraîchissant et 100 % végétal !
Une mousse au chocolat sans œufs, ni crème… Enfin... si, mais de la crème de coco ! Une recette végétalienne et IG bas parfaite pour le goûter.
Des paupiettes totalement vegan à base de seitan, de champignons et de fruits secs.
Un cheesecake irrésistible avec les premières fraises de saison.
Une recette printanière aux saveurs sauvages.
Cuites au four, elles sont une façon originale de savourer l'asperge !
Des croissants salés pour l'apéro qui changent.
De délicieuses petites croquettes de courge, pour un repas végétarien léger et savoureux.
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