Cuisine chinoise et cuisine vapeur : toutes nos recettes – Page 3

Avez-vous envie de préparer une recette de brioche vapeur aux sésames noirs ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine chinoise et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine chinoise pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Cette recette chinoise de lard fondant aux feuilles de moutarde fermentées est un vrai régal (Mei Cai Kou Rou).

Comment faire cuire du sticky rice ou ris gluant ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de bao ! En encas ou en entrée ces petites brioches vapeur garnies sont un vrai délice.

Des boulettes de boeuf au bon goût de coriandre.

Brioche farcie, cuite à la vapeur : un sandwich chinois !

(馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur). Un gâteau léger et aérien, cuit à la vapeur, incontournable des Dim Sum.

Un petit voyage en Chine avec ces délicieux pains cuits à la vapeur.

Un gâteau vapeur tout en douceur, populaire à Hong-Kong.

De petits cubes de gâteau d'épinards, à tremper dans une sauce relevée pour un apéro original.

Raviolis chinois.

Petit dessert chinois qui sent bon la noix de coco.

Raviolis vapeur aux crevettes de la cuisine chinoise.

Des petits pains chinois farcis de porc et cuits à la poêle.

De délicieuses brioches salées très parfumées

Une délicieuse recette chinoise du Hunan, ou du poulet cuit vapeur sert de garniture à un bol de nouille préparé avec un bouillon aux haricots noirs.

Pain chinois vapeur. méigui huā mántou

Une recette du Hunan, en Chine, où porc haché et shiitakes sont cuits ensembel à la vapeur.

Bouchée vapeur chinoise de Shanghai.