Des idées de recettes de framboises et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une tarte sans beurre et sans oeuf. L'huile de coco fait des merveilles ! La gourmandise de la framboise associée à la rhubarbe.
Mini tartelettes aux pêches et fruits rouges sur crème pâtissière.
Une charlotte aux framboises et citron vert, facile à réaliser qui épatera la galerie
Que diriez-vous d'un dessert gourmand ? Une brioche perdue aux framboises et au miel. J'adore !!!
Un cheesecake sans cuisson pour pouvoir y glisser des framboises fraiches !
Envie de manger des fraises et des framboises autrement ? Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un tartare de fraises et de framboises, et son coulis.
Et pour décorer, quelques framboises sur la surface du fondant.
Une crème de fruit pour vos tartes ou gâteaux ou même à tartiner. A déguster ce curd de framboises.
Un baba bien imbibé par un sirop fraise framboise et verveine, surmonté d'une gourmande ganache montée vanille.
une tarte délicieuse avec un curd framboises et une meringue italienne
Ce bavarois sera encore meilleur réalisé avec des biscuits spéculoos.
Un clafoutis aux framboises pour changer des cerises
Voici la recette de ma première gelée, c’est grâce à Chef Simon que je me suis lancé quand j’ai vu son dossier spécial gelées et confitures sur son site.
Mi-gâteau, mi-tarte, ce dessert se compose d'une pâte sablée, d'un financier amande, d'une chantilly au chocolat blanc, abricots, framboises et amandes caramélisées...
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de fruits rouges au citron vert et à la menthe, tout simplement.
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