Des idées de recettes de dessert et ricotta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De plus en plus, on voit des légumes en remplacement de la matière grasse dans les gâteaux au chocolat : courgettes, betteraves, aubergines...Et bien aujourd'hui, c'est courgette.
Sur une base de brioche, j'ai mis de la ricotta et de la rhubarbe pour des matins qui démarrent bien.
Rapide et facile à faire, il est parfait car il fait quand même son petit effet.
Et pour décorer, quelques framboises sur la surface du fondant.
Parce qu'on est plein à adorer la mousse au chocolat ...
Une nouvelle toujours sans jaune d'oeuf :-)
Si vous n'avez plus de dessert et que vous n'avez pas beaucoup de temps, ce dessert est pour vous. Enfin, si vous aimez la ricotta et l'orange !
Voici une recette dominicale, pour terminer un bon repas : une tarte à la ricotta et au citron...Tout un programme !
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