Des idées de recettes de dinde et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La traditionnelle dinde aux marrons et champignons avec un bouillon de légumes qui vient parfumer la bête !
Une recette infaillible pour rendre une dinde (mais aussi une pintade ou une volaille) moelleuse afin qu'elle ne sèche pas à la cuisson.
Pour les fêtes de fin d’année, une dinde farcie aux clémentines et beurre aux canneberges.
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