Recettes de duffins

Meilleures recettes de duffins et de muffins des Gourmets

Des idées de recettes de duffins et de muffins pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Duffins à la gelée de groseilles

Crème de Sucre

Les duffins sont des pâtisseries hybrides comme le sont les towies, les browcake et consœurs. Ici, il s'agit de la rencontre entre un muffin et un donuts. Donc, en fait, on réalise une pâte à muffins puis, à la sortie du four, on roule ceux-ci dans du sucre en poudre et on laisse refroidir. Simple comme bonjour !

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Duffins

Dans ma p'tite cuisine rose

Un petit gâteau extra moelleux, une croûte légèrement croustillante, le duffin est addictif. Moins gras que les beignets frits, rapide et facile à faire, le best pour Mardi gras.

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Duffins à la fraise

Plaisir et Equilibre

Le croisement entre un donut et un muffin. Le plaisir du beignet en limitant la graisse, le moelleux du muffin et un cœur gourmand à la confiture, tout simplement divin !

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