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Recettes d'emporte-pièce

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer d'emporte-pièce et de sucré !

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Nouveautés : des recettes d'emporte-pièce et de sucré qui changent !

Mini-cheesecakes aux marrons
Mini-cheesecakes aux marrons
une papaye verte en salade une papaye verte en salade
La crème de marrons sublimée par le mascarpone.
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Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier rotatif Krups, plaques amovibles et anti-adhésives
Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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Cette recette est un grand classique, simple à faire et pourtant si gourmande. Un dessert toujours bienvenu que j’aime agrémenter d’une boule de glace pour le rendre tout-à-fait irrésistible. Ici, j’ai remplacé la poudre d’amande, la plus couramment utilisée, par de la poudre de pistache. Et ce petit détail fait vraiment toute la différence. Il apporte un petit twist fort sympathique à mon crumble de mirabelles !

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