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Fêtes et noël : toutes nos recettes – Page 80

Toutes les recettes de fêtes et noël des Gourmets

Des idées de recettes de fêtes et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blini au saumon meringué
Bûche de Noël mousse de marrons, mousse caramel beurre salé
Financier au citron vert et saumon fumé
Fruits déguisés au foie gras
Orangettes
Petits sablés shortbread à la cannelle décorés
Risotto au safran et aux crevettes ou risotto à la Milanaise.
Millefeuille de crêpes au saumon fumé, fromage frais et concombre
La bûche forêt-noire façon Pierre Marcolini
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Chocolats à la pâte d'amande
Entremets au caramel et chocolat
Magret de canard aux morilles Magda.
Feuilletés d'écrevisses, fruits de mer et champignons de Paris, bisque de gambas
Tarte rustique aux pommes
Moelleux de Noël
Salade de foie gras à l'ananas
Noix de Saint-jacques rôties aux mangues
Bûche glacée vanille, myrtille et génoise au pain d'épices
Crumble de foie gras aux pommes
Riisipuuro, riz au lait à la cannelle finlandais et sa compotée de cranberries

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