Des idées de recettes de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Apéritif - Mini-bouchées feuilletées à la brandade de morue
Un apéritif ou une entrée à préparer à l'avance, une marinade parfumée aux épices et aromates, bref le saumon dans tout ce qu'il a de meilleur.
Présentée en apéritif ou en entrée sous forme de verrine, cette mousse de saumon fumé vous séduira pour son goût raffiné et frais!
Une entrée toute en fraîcheur et en légèreté pour bien débuter le repas
De délicieuses tartelettes, fraîches et pleine de goûts pour l'apéritif
Voici des cuisses de confit de canard accompagnées de chou rouge aux pommes et aux châtaignes. Un plat festif, facile à réaliser que ce soit pour 2 ou 10 personnes.
Vous cherchez une recette de pommes de terre farcies au foie gras ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cette sauce est excellente grâce au poivre de Sarawak.
Voici un gratin vraiment délicieux, je l’ai réalisé car j’avais fait trop de riz la veille.
Mais il peut très bien être réalisé en plus petite quantité pour la St-Valentin...
L’association poireau/saumon, j’adore trop trop, trop….
En divisant les proportions par 2, ce pourrait être un plat idéal à déguster pour la St-Valentin !
Voici une idée sympa pour l’apéro, à la fois simple et raffinée mais aussi frais et léger.
Coupée en petites parts, cette pizza peut très bien être servie par exemple à l’apéritif pour les fêtes de fin d’année ou pour la St-Valentin….
Voici une recette qui enchantera vos invités pour les repas de fin d’année ou votre amoureux pour la St-Valentin !
J’adore les verrines, c’est une très belle présentation pour une entrée pour un repas de fête !
Une recette de fêtes à déguster à deux ou à plusieurs
Un apéro de fêtes simple et rapide à réaliser
Une bûche légère au yaourt et framboise, cette bûche est tellement rapide et très facile à réaliser ! Un dessert chic pour finir un repas en toute légèreté.
Ces toasts au chèvre sont vendus dans certaines grandes surfaces, mais à des pris élevés, alors qu'il est tout simple de les préparer soi-même pour un coût bien moins cher.
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