Pizza chic au foie gras et au magret de canard séché

Qui ne connaît pas et surtout qui n’aime pas l’osso bucco, ce plat traditionnel de Milan préparé à partir de tranches de jarrets de veau et de légumes ? Je vous propose aujourd’hui une version revisitée sans légumes mais plus festive grâce au safran… Cela donne un plat plein de couleurs et de saveurs.

Nous nous régalons en toute simplicité avec cette recette de Cyril Lignac, qui coche toutes les cases : rapide, économique, facile à réussir… et surtout délicieuse !

Avec quelques ingrédients du placard, on obtient un plat gourmand et convivial, qui fait l'unanimité à table, aussi bien chez les enfants que chez les adultes. C’est le genre de recette inratable qu’on adopte sans hésiter pour les soirs de semaine ou les repas en famille.

Découvrez notre savoureuse recette de tian de pommes de terre, patates douces et foie gras, un plat élégant et réconfortant qui ravira vos convives lors de vos repas festifs. Ce mélange harmonieux de légumes fondants et de la richesse du foie gras crée une expérience gustative unique. Facile à préparer, ce tian peut être réalisé avec des ingrédients simples et est parfait pour accompagner vos viandes ou être servi en entrée. Suivez notre recette étape par étape pour créer ce tian coloré et gourmand, qui ajoutera une touche raffinée à votre table et éblouira vos invités par son esthétique et ses saveurs délicieuses !