Figues fraîches et miel : toutes nos recettes

Name: Profitez de la saison des figues fraîches pour les glisser dans vos recettes
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Cuisine: figues fraîches

Les figues fraîches agrémentent aussi bien des recettes salées que sucrées. Photo par Couleur

Les figues fraîches se consomment entre août et octobre. Charnues, sucrées et moelleuses, on adore les déguster telles quelles en fruits de table mais elles font aussi des merveilles dans des recettes aussi bien sucrées que salées.

Vous pouvez marier les figues fraîches à du fromage de chèvre et du miel pour un apéritif original entre amis. Elles sont également parfaites en accompagnement de lapin, poulet, pintade ou caille. Côté sucré, elles agrémentent délicieusement clafoutis, tartes et cakes.

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La figue, faux fruit mais vrai plaisir !

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Toutes les recettes de figues fraîches et miel des Gourmets

Des idées de recettes de figues fraîches et miel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Figues rôties au miel et à la vanille

la Fourmi Elé

La figue aussi a fait sa rentrée sur les étals du marché ! J’en ai donc mis dans mon panier mais malgré tous ses atouts : jolie, dodue, moelleuse je la trouve parfois un peu fade en version fraîche. En revanche simplement rôties au miel ça change tout ! A déguster telles quelles ou accompagnées d'une boule de glace vanille.

Salade composée aux figues, gorgonzola, sauce yaourt miel, moutarde et citron

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une salade verte complète aux figues de saison, gorgonzola, assaisonnée d'une sauce yaourt au miel et à la moutarde. Bien relevée, cette entrée simple et facile à cuisiner est une véritable gourmandise qui peut prendre place dans une lunchbox pour le repas au bureau. Sans gluten, cette salade composée ne comporte que 220 calories, faites vous plaisir !

Figues rôties au miel et amandes

Une aiguille dans l potage

Un dessert rapide à préparer !

Crumble aux figues

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Un dessert d'automne plein de saveurs

Salade de figues à la féta, sauce au miel

menus propos

salade sucrée, salée, fraîche

Compote de figues fraîches et pommes, au miel, à la vanille

cuisine et nutrition enfant

Un dessert aux fruits pour petits et grands, gourmands, de saison, il est facile et sain. Sucré légèrement au miel, dès 1 an ton nourrisson pourra s'en régaler.

Chutney maison

latabledhyssope.eu

Pour accompagner le foie gras.

Figues rôties au chèvre et au miel

Happy papilles

De savoureuses figues fraîches rôties agrémentée de fromage de chèvre, d'un filet de miel et de romarin... Un délice pour les amateurs de sucré-salé

Lapin aux figues et aux raisins

Happy papilles

Une belle recette automnale de lapin agrémenté de figues fraîches et de grappes de raisin blanc et rouge

Tarte aux figues et chèvre, arrosée de miel

Piratage Culinaire

Pour cet fin d'été, voici une recette de saison : une tarte aux figues et chèvre, arrosée de miel ; et bien sûr encore meilleur accompagnée d'une salade verte...

Pizza aux figues, gorgonzola, jambon cru, miel et thym

Streetfood et cuisine du monde

Une savoureuse pizza garnie de jambon cru, gorgonzola, figues fraîches, échalotes, cuisinée au miel et au romarin.

Mini Pizzas à la figue et au chocolat

Bulle

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mascarpone ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Confiture de figues fraîches au miel, gingembre, vanille, noix

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une savoureuse confiture aux fruits de saison violets, parfumée, elle est aromatisée au gingembre, à la vanille et agrémentée de noix. Délicieuse du petit déjeuner au goûter ou pour accompagner le foie gras, le fromage bleu.