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Les recettes ne manquent pas pour cuisiner de beaux filets de poisson

Filets de turbot sautés

Aujourd'hui le poisson est plus souvent cuit en filets qu'entier.

Aujourd'hui le poisson entier se cuisine la plupart du temps en grillade au barbecue ou rôti au four mais il a de moins en moins la faveur des consommateurs !

Prêts à être cuisinés les filets de poissons demandent moins de préparation. Cuits à la vapeur, pochés à l’eau de sel, cuits à court mouillement comme les filets de sole ou simplement sautés au beurre, ils offrent une multitude de possibilités et dans l'assiette point d'arêtes !

Meilleures recettes de filets de poisson et de filets de maquereau des Gourmets

Des idées de recettes de filets de poisson et de filets de maquereau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filets de maquereaux à la crème de moutarde
Filets de maquereaux à la crème de moutarde
épicétout épicétout
Filets de maquereaux au vin blanc et à la moutarde maison. Un plat délicieux qui réveille les papilles ! La saveur forte des maquereaux s'accorde parfaitement avec le piquant de la moutarde. A servir avec des pommes vapeur.

Dernières recettes de filets de poisson et de filets de maquereau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de filets de poisson et de filets de maquereau qui changent !

Filets de Maquereaux à la Chermoula
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Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
Des filets de maquereaux aux saveurs du Maroc
Filets de maquereau aux légumes de printemps
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Cuisiner en paix Cuisiner en paix
Une recette qui sublime un poisson bon marché.
Ecrasé de pommes de terre et filet de maquereau au poivre.
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Les Gourmands disent Les Gourmands disent
Nous n’avions pas trop de temps…et un peu d’inspiration ;-) .
Filets de Maquereaux Marinés
Filets de Maquereaux Marinés
L'Eau à la Bouche L'Eau à la Bouche
Envie de filets de maquereaux marinés ? Découvrez cette recette de filet et donnez votre avis en commentaire !
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