Des idées de recettes de fruits exotiques et ananas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous cherchez une recette de carpaccio de mangue et ananas ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Pourquoi « soupe » me direz-vous ?
Parce qu’elle était plus liquide qu’une compote classique et se déguste comme une soupe mais en dessert.
Et voici un clafoutis vraiment original, très gourmand, aux saveurs exotiques…
Je l’ai parfumé avec du miel de Litchi… il possède un goût floral, subtil et doux…
Voilà une recette extraite du livre Toutes les cuisines d’Afrique qui change du flan qu'on fait traditionnellement.
Voici une recette de saison, très simple, rapide à faire et parfaite pour clôturer un repas un peu lourd.
Il n'y a pas qu'en été qu'on peut réaliser de belles tartes aux fruits !
Ou muesli. Pour un petit déjeuner sain et équilibré!
D’après hugues pouget. Un saint-honoré exotique, à l'ananas et au citron vert
Mangue, ananas,grenade, orange. Un riz au lait frais, acidulé et exotique !
Une salade parfaite pour terminer un repas à la fois tout en légereté et gourmandise.
Un délicieux curry très parfumé où se mêlent banane plantain, ananas, mangue, coco et vanille.
Un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de Noël.
De la mangue, de l'ananas, de la noix de coco, du citron.... Tous les ingrédients sont présents pour nous faire voyager jusqu'aux îles.
Un dessert à l’assiette élégant, « personnalisable » et inratable
Une recette pour les amateurs de sucré salé.
Un ananas original rôti au miel.
Je vous emmène dans les îles avec ce petit dessert rafraîchissant. Il viendra parfaitement clôturer un repas un peu trop copieux.
Aujourd'hui, je vous propose un peu de douceur et surtout de saveurs avec : une salade de fruits exotiques à la chantilly. J'adore !
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