Un délicieux curry très parfumé où se mêlent banane plantain, ananas, mangue, coco et vanille.
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Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de curry de choux de bruxelles.
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L'ajout des asperges est là pour rappeler le printemps car l'ananas n'est pas de saison et je ne me voyais pas oser la fraise dans la cuisine indienne.
Une confiture pour les amoureux de l'ananas à tartiner sans modération
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