Gâteau au chocolat et dessert : toutes nos recettes – Page 4

Ajouté dans ce brownie marbré, le tahini forme avec le chocolat une belle association complexe. Pour la recette, on commence par une base de brownie classique, qu'on garni ensuite d'un tourbillon de tahini pour donner une délicieuse saveur de sésame et encore plus d'onctuosité.

Voici un excellent fondant hyper gourmand et très facile à faire, avec un coeur coulant au Nutella qui se congèle quelques heures à l'avance. Une petite douceur à partager pour fondre de plaisir. J'ai utilisé du beurre demi-sel mais vous pouvez très bien mettre du beurre doux.

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Une délicieuse génoise moelleuse, parfumée au zeste d'orange, fourrée à la crème au cacao. Un gâteau au chocolat doux, sans trop de graisses, sans trop de sucre pour le dessert ou le goûter. Vite cuisiné, il est nettement meilleur que les industriels!

Ce gâteau est composé entièrement de mousse au chocolat mais une partie est cuite, une base qui est toute moelleuse et l’autre partie est crue, une texture aérienne en bouche. Ce gâteau est irrésistible !

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