Gâteau invisible et accompagnement : toutes nos recettes

Name: Nos plus belles recettes de gâteaux invisibles salés et sucrés
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau invisible

Avez-vous déjà vu... un gâteau invisible ? Maintenant, oui... Photo par myviewpoint

Ne vous méprenez pas, le gâteau invisible est bien visible. Il est même très bon ! Ce dessert qui connaît une véritable succès story depuis quelques temps doit son nom au fait que la pâte s'éclipse durant la cuisson pour faire la part belle aux fruits, généralement pommes ou poires, émincés très finement. Moelleux, ultra fondant et savoureux, difficile de résister à ce dessert rapide et simple à réaliser.

Toutes les folies sont possibles avec ce gâteau. Vous pouvez le napper de caramel au beurre salé, troquer les pommes par des myrtilles ou le proposer en version salée avec des courgettes ou du poireau. Mais dépêchez-vous de vous servir une part car il finira bien par être réellement invisible !

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Gâteau invisible aux courgettes

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Voilà de quoi écouler votre stock de courgettes ! Ce gâteau ressemble beaucoup à une terrine du coup... à déguster froid et à préparer à l'avance !

Gâteau invisible aux pommes de terre et saveurs italiennes

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Ici point de dessert mais une entrée ou un accompagnement dont les saveurs combleront vos papilles.

Invisible aux courgettes

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Une version salée de gâteau invisible, facile et saine avec des courgettes et de la feta. A déguster en accompagnement ou en entrée

Invisible de pommes de terre à la tomme

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L'automne a pointé son nez, les températures ont chuté. Du coup, pour se réchauffer et se réconforter ont fait appel à des plats qui tiennent au corps :-). Pour ceci, je vous propose une déclinaison aux pommes de terre, en version salée donc, du fameux gâteau invisible aux pommes. C'est un gâteau qui a peu de pâte et beaucoup de fruits ou de légumes dans ce cas précis, coupés en rondelles très fines qui se fondent entre elles. C'est un parfait accompagnement pour une viande ou un poisson. Sinon, accompagné d'un peu de charcuterie et une salade verte, c'est excellent !

Invisible aux asperges

auxdelicesdemanue

Les asperges commencent à pointer le bout de leur nez sur les étals et c'est tant mieux ! Voici donc un délicieux gâteau où elles sont très présentes, avec un peu de pâte. C'est léger, c'est bon et c'est facile à faire !

Invisible aux courgettes saveur chèvre

chezcachou

Voici la recette d'un classique revisité.

Gâteau invisible aux courgettes et parmesan

Amandine Cooking

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'accompagnement pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.