Galette et épiphanie : toutes nos recettes – Page 12

Découvrez une spécialité de Poitou Charentes : la galette à l'angélique confite !

Pour l'Epiphanie !

Une délicieuse galette des rois aux amandes et à la pomme!

une galette originale mais délicieuse

Bonne épiphanie avec cette galette gourmande

Une galette des rois feuilletée et légère sans beurre ni matières grasses ajoutées.

Des sablés gourmands pour des petites reines

Ou babkas des rois.

Ma Galette des reines .

Les rois mages n'ont qu'a bien se tenir, car nous on se régale!

Galette des rois au beurre salé, comme en Bretagne, mais avec un petit goût de Japon aussi.

Gallette 2014.
La recette peut sembler longue, mais la pâte feuilletée n’est absolument pas compliquée à réaliser. Le plus long, c’est le temps de repos

L’acidité des framboises permet de contre-balancer la richesse de la frangipane

la frangipane ne contient pas de beurre et est composée en partie de crème pâtissière. Légèreté de mise donc.

une galette bien moelleuse, pas sèche du tout, bien parfumée et délicieuse.

A la pâte feuilletée inversée

galette des rois traditionnelle

Une pâte feuilletée légère fourrée d'une crème à la ricotta, amandes et pistaches. Un régal !

pour l'Epiphanie.

Une délicieuse galette des Rois garnie d’une compotée de pommes à la vanille !