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Des rois ou bretonne, les recettes de galettes font toujours l'unanimité

Une galette des Rois
En cuisine, une galette est un gâteau rond et plat. Photo par Keppet
La galette en cuisine fait référence à plusieurs préparations salées et sucrées généralement de forme ronde. La première qui nous vient à l'esprit est la célèbre galette des rois qu'on aime faire soi-même à l'occasion de l'épiphanie et garnir de frangipane, de crème d'amandes ou de fruits.

Galettes de blé noir agrémentées de jambon et d'oeufs, galettes de Saint-Michel à grignoter au goûter ou galettes de légumes pour le repas d'un soir, quand elle est bien faite on ne résiste pas à la galette.

Meilleures recettes de galette et de courgettes des Gourmets

Des idées de recettes de galette et de courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galettes de courgettes Healthy
Galettes de courgettes Healthy
Amelia Amelia
A déguster accompagné d'une salade, ces galettes de courgettes en version saine sont idéal pour un repas sur le pouce et même les étudiants peuvent les réaliser. Sans matières grasses ajoutées, avec un coeur coulannnnttt au fromage ... Que demander de plus ?!
Galettes courgettes, carottes au tofu fumé
Galettes courgettes, carottes au tofu fumé
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Je vous propose aujourd'hui une recette végétale sans gluten, sans œufs faite avec de la farine de chia. C'est vraiment très bon et c'est une recette sans viande, poisson, lait, beurre etc ... ça change !
Galettes de carottes et courgettes
Galettes de carottes et courgettes
Lucile Lucile
Des galettes véganes à la carotte et à la courgette pour petits et grands. L'association entre ces deux légumes fonctionne bien et permet à la fois de faire le plein de vitamines et de manger sainement.
Galettes de quinoa, courgettes et basilic
Galettes de quinoa, courgettes et basilic
Kélou Kélou
Des galettes faites à base de quinoa cuit, courgettes râpées précuites avec des oignons et du basilic, à cuire au choix à la poêle ou au four. Accompagnées d'une salade verte ou d'une soupe, ces galettes seront parfaites pour un repas du soir de semaine.
Galettes courgette et feta
Galettes courgette et feta
radisrose radisrose
Voici des galettes toutes simples à réaliser qui peuvent accompagner une viande ou un poisson ou bien à servir à l’apéritif pour éviter les chips. Elles sont saines et permettent de se donner meilleure conscience en mangeant des légumes.
Galettes de polenta au thym et petits légumes
Galettes de polenta au thym et petits légumes
épicétout épicétout
Un accompagnement sophistiqué mais très simple à préparer : des galettes de polenta au thym et petits légumes (tomates et courgettes) qui suront séduire les papilles de vos invités.
Röstis de courgettes et Cheddar
Röstis de courgettes et Cheddar
Plat et recette Plat et recette
Voici la recette des röstis de courgettes et Cheddar, des galettes légères et parfaites à servir en accompagnement, en brunch ou en entrée. Recette idéale pour la saison, qui plaira à toute la famille.
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Soccas et courgettes marinées
Soccas et courgettes marinées
In the mood for food In the mood for food
La recette de la socca est très facile à réaliser, veillez cependant à bien graisser la poêle et à retourner les galettes de pois chiche une fois sûr(e) que la première face est bien cuite, au risque de tout casser très facilement.
Galette de courgette au roquefort et livèche
Galette de courgette au roquefort et livèche
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Une galette de courgette bien parfumée et originale. Cette recette est facile et vous pouvez remplacer la livèche par une autre herbe aromatique. La version sans gluten est possible en remplaçant la farine par de la poudre d’amande ou votre farine sans gluten préférée.

Dernières recettes de galette et de courgettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galette et de courgettes qui changent !

Galettes de courgettes au bacon gratinées
Galettes de courgettes au bacon gratinées
Cuisine et Création Cuisine et Création
Ces galettes de courgettes au bacon gratinées sont faciles à faire, remplies de légumes et carrément addictif! Elles sont délicieuses servies en accompagnement ou en apéritif avec une salade.
Galettes de courgettes croustillantes
Galettes de courgettes croustillantes
Cuisine et Création Cuisine et Création
Ces galettes de courgettes sont délicates et croustillantes et ne contiennent que des courgettes râpées et une pincée d'épices. Un plat d'été rapide et facile à préparer !
Les galettes de pommes de terre aux courgettes
Les galettes de pommes de terre aux courgettes
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Un plat complet végétarien à accompagner d'une salade verte ou un accompagnement gourmand d'un bon steak grillé.
Quiche sur crêpes de blé noir, aux courgettes et truite fumée
Galettes courgettes carottes fourrées à la mozzarella et jambon
Galettes courgettes carottes fourrées à la mozzarella et jambon
lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de bébé pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Galettes courgettes et fromage ricotta
Galettes courgettes et fromage ricotta
Recette Thermomix Recette Thermomix
Galettes courgettes et fromage ricotta , un délice pour votre goûter ou pour accompagner votre soupe , voila la recette facile à la maison.
Galette courge-courgette et mozzarella
Galette courge-courgette et mozzarella
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Sympa comme garniture et ça change de pommes de terre. Une recette avec le robot I-Companion Touch XL.
Croquettes de courgettes au sarrasin grillé
Croquettes de courgettes au sarrasin grillé
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
L'avantage du sarrasin grillé : son goût fumé est délicieux, et en prime, il est bourré de nutriments. Une belle recette au I-Companion Touch XL.
Galettes de courgette, trio de quinoa et basilic
Galettes de courgette, trio de quinoa et basilic
Jackie Jackie
Des galettes de courgette au quinoa parfumées au basilic. Une idée originale absolument délicieuse. J’aime cette céréale qu’est le quinoa.

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Blender Philips
Blender

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

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Découvrez aussi toutes les recettes de galette et toutes les recettes de courgettes

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette des rois à la frangipane et à l'orange
Galette des rois à la frangipane et à l'orange
cuisine en folie cuisine en folie
C'est un mélange que j'adore : amandes et orange ou mandarine. J'avais déjà réalisé une galette d'après la recette de Christophe Michalak avec une frangipane et de la confiture de clémentines corses, cette fois-ci ce sera donc avec de l'orange.

Meilleures recettes de galette et de courgettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

My royaume for a galette
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Laurent Bazet Laurent Bazet

Impossible de commencer l'année sans galette des rois de l'Epiphanie.

Des fleurs à croquer
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !

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