Name: Mini galettes aux courgettes et jambon
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courgettes
Ingredients: 200 g de farine; 20 g d'amande en poudre; 80 g de jambon fumé; 3 courgettes; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 2 œufs; 60 g de parmesan râpé; 20 cl de lait; 1 c.à.c de levure chimique; 4 feuilles de basilic frais; 1 c.à.c d'huile d'olive; sel; poivre.

Mini galettes aux courgettes et jambon

Recette360

Facile

Préparation : 12 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de farine

20 g d'amande en poudre

80 g de jambon fumé

3 courgettes

1 oignon

1 gousse d'ail

2 œufs

60 g de parmesan râpé

20 cl de lait

1 c.à.c de levure chimique

4 feuilles de basilic frais

1 c.à.c d'huile d'olive

sel

poivre.

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Préparation de la recette

1D'abord lavez et râpez les courgettes, émincez oignon et ail, hachez feuilles de basilic et jambon.

2Ensuite faites re venir l'oignon et l'ail avec huile dans une poêle pendant 4 à 5 minutes à feu doux et en remuant.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Mini galettes aux courgettes et jambon , un délice pour votre apéro ou accompagner vos plats , voila la recette facile à la maison.

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Publié le 16 juin 2021 à 11h12, Modifié le 24 octobre 2025 à 09h42

Accord mets et musique

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