Gelée de raisins et confiture : toutes nos recettes

Name: La gelée de raisins s'invite dans une multitude de recettes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: gelée de raisins

La gelée de raisin s'emploie aussi bien dans des recettes sucrées que salées. Photo par Rachel Tayse

Avez-vous déjà pensé à réaliser une délicieuse gelée de raisins ? Une recette plutôt facile à faire qui séduira les papilles des petits et grands gourmets sur une tranche de brioche, une crêpe ou pour accompagner une terrine de foie gras.

La gelée de raisins peut être agrémentée de framboises, de cassis, de pommes ou de poires. Subtile et délicieusement parfumée, elle est à déposer sans hésiter dans vos paniers gourmands à offrir en fin d'année !

À ne pas manquer !

8 recettes avec du raisin pour surprendre vos invités

Réussir vos confitures et gelées

Un petit Quizz ?

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

À ne pas manquer !

8 recettes avec du raisin pour surprendre vos invités

Réussir vos confitures et gelées

Toutes les recettes de gelée de raisins et confiture des Gourmets

Des idées de recettes de gelée de raisins et confiture pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gelée de raisins à l'extracteur de jus

Try this !

Pas vraiment une nouvelle recette mais plutôt une méthode différente pour obtenir le jus. L'extracteur de jus permet d'obtenir une gelée translucide que je trouve très jolie ! J'ai aussi mélangé les couleurs de raisins : 2/3 de raisins noirs pour 1/3 de raisins blancs. On obtient une gelée légèrement plus claire sans en modifier le goût.

Gelée de raisins

Mimm

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de vanille unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.