Gelée de raisins translucide à l'extracteur de jus

Gelée de raisins à l'extracteur de jus

Name: Gelée de raisins à l'extracteur de jus
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Cuisine: gelée de raisins
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Facile

Cuisson : 25 min

Quelques mots sur cette recette

Pas vraiment une nouvelle recette mais plutôt une méthode différente pour obtenir le jus. L'extracteur de jus permet d'obtenir une gelée translucide que je trouve très jolie ! J'ai aussi mélangé les couleurs de raisins : 2/3 de raisins noirs pour 1/3 de raisins blancs. On obtient une gelée légèrement plus claire sans en modifier le goût.

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Recette ajoutée le 27/09/17 - Mise à jour le 21/10/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gelée de raisins à l'extracteur de jus

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Cuisiné en écoutant : Helen Merrill - Autumn in New York.

Une recette dans...

Mi-figue, mi-raisin

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