Gingembre et marinade : toutes nos recettes – Page 3

En cuisine avec cette belle idée de recette de wok de nouilles au poulet.

Une recette japonaise vraiment très sympa

Une version estivale avec des saint jacques que j'avais congelées.

Une recette de brochettes faites avec l'un des meilleurs morceaux du porc : le filet mignon.

Recette d'inspiration japonaise d'aubergine caramélisée au miso, dans un bouillon dashi et recouverte de Katsuobushi (bonite séchée et fumée).

Ce ceviche de maquereaux aux 5 agrumes est un joli équilibre entre la fraîcheur du maquereau, la chaleur des piments, et le "peps" ensoleillé des agrumes.

Une recette spéciale saint valentin avec du canard mariné dans la sauce soja avec du miel et du gingembre , pour enflammer... vos papilles ^^