Girolles et champignons : toutes nos recettes – Page 6

Profitez de la saison des saint jacques qui dure jusqu'en avril. Après les fêtes, elles sont moins chères.

Sauce aux girolles.

Nous vous proposons une brouillade d'œufs aux girolles, parfaite pour votre brunch du week-end, en entrée ou comme pour nous, en plat principal.

Un plat de volaille raffiné pour les fêtes.

Voilà un plat tout en finesse pour profiter des dernières saint jacques. La saison s'achèvera le 21 avril.

Ça change des autres risottos !

De porc ou de veau.

Trop facile surtout si vous avez des girolles dans un bocal prêt à l'emploi.

En février, on fait une cure de galettes... Avec la tempête, la pluie, on plonge encore plus dans l'ambiance bretonne ^^.

Un plat rapide si on a la chance d'avoir comme moi des girolles toutes prêtes en bocal.

Une délicieuse entrée automnale

Une entrée festive !

Facile si on a les girolles prêtes à l'emploi .

Les légumes farcis, toujours du bonheur !

Une petite soupe, ça vous dit ? Pas n'importe laquelle, il s'agit d'un velouté (plus gourmand) de girolles et de châtaignes, accompagné de chips de jambon fumé...Vive l'hiver !

ce risotto fondant et crémeux qui marie les girolles au blanc de poulet, pour un résultat à tomber

Une omelette aux champignons des bois pour annoncer la venue de l'automne

Un risotto tout en finesse