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Profitons de l'automne pour nous régaler de recettes avec les girolles

Girolles
Les girolles sont parfois appelées chanterelles. Photo par Jeremy Keith

Recettes, techniques et vidéos de girolles et de champignon de Paris du Chef

Oeuf poché forestière
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Meilleures recettes de girolles et de champignon de Paris des Gourmets

Des idées de recettes de girolles et de champignon de Paris pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sabayon sylvestre au Macvin et tempuras de poireaux
Quiche aux champignons à la farine de châtaigne
Girolles et champignons de Paris sautés à la cannelle
Risotto aux morilles, sauce au jambon cru
Poêlée d'automne aux pommes de terre, girolles et marrons

Dernières recettes de girolles et de champignon de Paris par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de girolles et de champignon de Paris qui changent !

Champignons des bois, oeuf parfait
Ravioles de champignons, sauce crémée
Conchiglionis aux champignons des bois
Pintade aux champignons
Cuisses de lapin à la crème et aux champignons
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Côte de veau aux champignons et jus de viande
Tourte aux champignons de Paris, girolles et chanterelles
Crème de champignons de Paris et girolles

A coeur joie

moule coeur silicone
Moule coeur silicone

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

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Gâteau de pommes de terre aux champignons et cancoillotte

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Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette

Cèpes, girolles, trompettes de la mort, morilles, pieds de mouton, coulemelles... c'est maintenant qu'il faut les cuisiner !

Champignons droit devant !
Champignons droit devant !

Des petits, des gros, des grands, des minces...

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