Des idées de recettes de goûter et cookies pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les cookies sont toujours très appréciés au goûter. J’en fais donc régulièrement. Mais cette fois, ils sont un peu particuliers. En effet, ces cookies ne nécessitent que des jaunes d'oeufs et non un oeuf entier. c'est une façon gourmande de recycler ces jaunes d'oeufs en trop
Ces cookies à la cannelle et pépites de chocolat blanc sont la combinaison parfaite entre douceur et saveurs épicées. Faciles à préparer, ils raviront vos papilles avec leur texture légèrement croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Parfaits pour une pause café ou un goûter, ces petits délices maison feront fondre petits et grands. À vos tabliers, la gourmandise n’attend pas !
La brioche on aime, les cookies on aime, alors une brioche qui combine les deux : la brioche cookies, essayez, absolument délicieux. Une recette simple, délicieuse et originale pour une brioche à savourer soit avec un café ou un bon chocolat chaud ou tout simplement un thé.
Après le fondant chocolat-marron et les financiers, voici des cookies ultra-savoureux à la crème de marron. Leur cœur généreux de chocolat noir en fait une véritable douceur pour les amateurs de saveurs réconfortantes. Un régal simple et rapide à préparer, parfait pour toutes les occasions !
Pour les intolérants au gluten, mais aussi pour n'importe quel gourmand, je vous suggères ces cookies pour un goûter particulièrement gourmand. En effet, la farine de riz donne à ces cookies sans gluten une texture particulière qui les rend irrésistibles.
Les cookies au goûter, ça a le pouvoir de te réconforter ! Et ce petit goût de caramel, qui te donne envie d'y revenir…😋
Les cookies, il n'y a rien de plus facile. Si tu respectes bien l'ordre des ingrédients, tu auras des cookies parfaits !
Alors, niveau texture, il y a deux écoles :
-ceux qui les préfèrent croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur (moi, c'est cette version que je préfère).
-ceux qui les préfèrent croquants dedans dehors.
La différence réside dans le temps de cuisson !
Si tu es un vrai fan de cookies et que tu ne peux pas résister au combo irrésistible cacahuètes + chocolat, cette recette est faite pour toi !
Imagine des cookies ultra-moelleux, avec des morceaux de cacahuètes grillées qui ajoutent un croquant délicieux à chaque bouchée. Le parfait équilibre entre douceur et intensité pour satisfaire toutes tes envies sucrées.
Ces cookies sont à tomber, une tuerie… bon ok j’adore les bounty et les cookies donc les 2 dans une même recette , je ne peux pas résister.. et vous vous y arriverez??? Cette recette est très simple, il faut juste un peu de place au congélateur pour les inserts et aussi prévoir un peu en avance, pour laisser le temps aux inserts de refroidir
Voici une recette originale de cookies pas trop sucrés. Le gochujang apporte un goût fumé subtile et ce côté légèrement pimenté qu’on aime tant. Ces cookies au caramel de gochujang sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Ils ont un petit goût de « gauffre au caramel comme en Hollande ».
Qu’es aquò ? Le principe : remplir un bocal en verre d’1 L avec les ingrédients secs nécessaires à la réalisation de cookies, brownies, muffins,… en les superposant en couches, en alternant les couleurs pour que ça soit joli. On agrémente de jolies étiquettes, dont l'une est le mode d'emploi, et le tour est joué !
La personne qui recevra le kit n’aura plus qu’à suivre la recette à la lettre et à déguster ses cookies ! Original, non ?! C’est un cadeau original, sympa et qui peut convenir au petit budget.
Des muffins avec une texture entre le cookie et le muffin qui cachent un cœur aux biscuits Oreo, ces fameux biscuits noirs avec à l’intérieur une garniture blanche à la vanille. Ils sont moelleux et croquants !
Les enfants (mais pas qu’eux) vont l’adorer !
Cette saison, j’ai eu envie de réchauffer vos papilles avec une recette réconfortante : des cookies au potimarron, tout doux et légèrement épicés, avec un cœur fondant de pâte à tartiner. Le mariage entre la douceur du potimarron et le chocolat qui fond en bouche est parfait… Une recette idéale pour un goûter cosy sous un plaid !
Pour encore plus de gourmandise, servez-les tièdes accompagnés d’un verre de lait chaud à la cannelle ou d’un chocolat chaud maison. Et pour garantir un coeur bien fondant, utilisez une cuillère à boule à melon pour déposer la pâte à tartiner au centre des cookies avant de les refermer. Une petite astuce qui fera toute la différence !
Ces cookies sont à tomber, si vous aimez la frangipane je vous les conseille. En plus ils sont très simples à faire. Le rhum dans la frangipane et l’extrait d’amandes amères dans la pâte à cookies , parfument délicatement ces biscuits. Ils sont partis trop vite, je vais être obligé d’en refaire
Ca faisait vraiment trop longtemps que je n'avais confectionné des cookies sucrés ou même salés. Pour cette nouvelle recette, je me suis inspirée d'une recette du chef Cyril Lignac, mais avec moins de beurre, surtout moins de sucre et également en utilisant que du chocolat noir.
Cette recette est excellente, mais attention les quantités sont faibles ! Je compte bien la refaire en doublant les quantités car ces cookies sont partis trop vite. J’ai déjà une recette dans le même style, sauf qu’à la place des pépites de chocolat blanc, c’était des smarties.
Aujourd'hui, je vous propose, un petit goûter bien gourmand. Voici des cookies aux jaunes d'œufs. Un belle recette antigaspi, après la réalisation de meringues ou macarons, il vous reste des jaunes d'œufs cette recette est parfaite pour les écouler..
Vous voulez essayer la recette de les cookies au chocolat blanc et pralines roses de boîtes gourmandes ? Laissez-vous guider par cette recette de cookies et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Voici de délicieux cookies barres au Kinder ! Ce format a beaucoup de succès auprès de mes enfants et la version mini permet de se resservir à l’infini. Si vous ne savez pas quoi faire pour le goûter, essayez cette recette, vous allez faire des heureux.
La poudre de noisette apporte une texture souple et gourmande . Les noisettes concassées, préalablement torréfiées , apportent du croquant. Le chocolat apporte des arômes et texture aux cookies. Je le préfère noir, et un peu corsé, mais vous pouvez le remplacer par du chocolat au lait, du praliné voire même du chocolat blanc.
Craquez pour ces cookies américains moelleux et croustillants avec de grosses pépites de chocolat ! Une recette simple et rapide pour un goûter irrésistible ou un dessert réconfortant qui plaira à tous.
Une recette à tester de toute urgence pour être certain de se régaler !
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