Cookies amandes

Cette recette est un délice, surtout si vous aimez les croissants aux amandes car franchement ces cookies rappellent beaucoup leur saveurs …. et perso moi je ne peux pas résister. Le must, c’est que c’est très rapide à faire. Ma fille a adoré rouler les boules de pâtes à cookies dans les amandes effilées, donc en plus vous pouvez faire cette recette en famille

Pour une Epiphanie originale, ces galettes des rois roulées individuelles apportent une touche de modernité et de praticité à la version classique. Préparées en format individuel, elles sont parfaites pour un partage convivial autour de la table ou pour un goûter festif. La pâte feuilletée reste croustillante à l’extérieur, tandis que l’intérieur révèle une crème frangipane onctueuse agrémentée de pépites de chocolat fondantes. Chaque bouchée offre un délicieux contraste entre le croustillant de la pâte et le fondant du chocolat, apportant une note gourmande qui plaira aux petits comme aux grands. Ces galettes roulées peuvent être décorées avec un peu de sucre glace ou des éclats d’amandes grillées. Chaque portion renferme la surprise de la fève, permettant à chacun de découvrir qui sera le roi ou la reine du jour. Un dessert ludique et savoureux pour célébrer l’Épiphanie autrement !

Envie de cookies ? Préparez cette recette à la chicorée Leroux, aux amandes et au chocolat et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !