Ca faisait vraiment trop longtemps que je n'avais confectionné des cookies sucrés ou même salés. Pour cette nouvelle recette, je me suis inspirée d'une recette du chef Cyril Lignac, mais avec moins de beurre, surtout moins de sucre et également en utilisant que du chocolat noir.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Ces cookies au chocolat de Martha Stewart méritent pleinement leur nom : ils sont scandaleusement riches en chocolat et terriblement savoureux. Fondants et généreux, ils constituent un véritable péché de gourmandise parfait pour le goûter ou après le dîner. Leur texture moelleuse et leur intensité chocolatée en font des biscuits de choix pour les amateurs de cacao.
Bonjour, aujourd'hui je publie le gâteau d'anniversaire que j'avais cuisiné pour l'anniversaire de mon beau papa, qui était toujours hospitalisé en rééducation.
Ce gâteau était facile à transporter, et ce n'est parce que l'on est diabétique que l'on ne peut se faire plaisir.
Aujourd’hui, place à la gourmandise anti-gaspi avec un gâteau aussi moelleux que malin ! Ce gâteau banane, amande et chocolat noir est né d’un trio de restes : des bananes trop mûres, une demi-plaque de chocolat noir oubliée, et un fond d’huile de colza en quête d’utilité.
Résultat ? Un gâteau fondant, riche en saveurs, parfait pour le goûter ou le petit déjeuner, et surtout, zéro gaspillage.
Comme quoi, il suffit de trois fois rien pour se régaler en toute conscience. À vos cuillères !
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