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Apportez une touche exotique à vos recettes les plus classiques grâce au goyave

Goyaves fraîchement cueillies
La chair juteuse et acidulée de la goyave est de couleur crème à orange saumon. Photo par New Delhices
Fruit du goyavier, la goyave est originaire d'Amérique Centrale. ll en existe plus d'une centaine d'espèces aux saveurs et à l'aspect différents. Riche en vitamine C, en fibres et en minéraux, sa pulpe est juteuse et acidulée.

La goyave se consomme à la petite cuillère pour le plus grand plaisir de nos papilles mais parfume aussi sauces, confitures, gelées et sorbets. Elle s'associe merveilleusement bien aux plats salés et accompagne aussi bien un magret de canard qu'un plat à base de poisson.

Meilleures recettes de goyave et de jus des Gourmets

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Le jus de goyave
Le jus de goyave
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Le jus de goyave des Antilles. Plein de vitamines C parfait au petit dejeuner. Le jus de goyave est parfait à tout moment de la journée donc on ne va pas se priver. Il est aussi parfait pour liquider des goyaves quand on n’a pas le temps de faire de la confiture !

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