Harcha et cuisine marocaine : toutes nos recettes

Name: Direction le Maroc avec nos recettes de harcha
Total time: 30 min
Cuisine: harcha

La harcha est une galette de semoule fine marocaine. Photo par GeoWombats

Originaire du Moyen Atlas et particulièrement répandue dans tout le Maroc, la harcha est une petite galette de semoule fine que l'on sert aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter.

La harcha se déguste telle quelle ou bien tartinée d'un peu de beurre ou de miel. Accompagnée d'un thé à la menthe, c'est le bonheur assuré pour nos papilles.

À ne pas manquer !

L'huile d'argan

Voir tous les articles de harcha
Voir tous les articles de cuisine marocaine

Harcha et cuisine marocaine : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pause sucrée au pays des mille et une nuits

Petit tour d'horizon de recettes pour le Ramadan

Imagine all the tajines

Mini tour du monde en 9 recettes !

J'en ai ras el hanout !

Un avant-goût de la cuisine du Maghreb

Voir toutes les sélections de recettes de harcha
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine marocaine

Toutes les recettes de harcha et cuisine marocaine des Gourmets

Des idées de recettes de harcha et cuisine marocaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette de semoule marocaine

auxdelicesdupalais

Recette de la Harcha galette de semoule marocaine ultra fondante (حرشة), facile et rapide, qui diffère de la recette traditionnelle.

Harcha au four à l’anis de Choumicha

auxdelicesdupalais

Vous cherchez une recette de galette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Harcha à la farine complète, au thon et aux olives

CulinaireAmoula

Pour varier vos recettes de Harcha voici une recette salée préparée à base de farine complète, le thon et aux olives

Harcha

auxdelicesdupalais

Une galette à la semoule marocaine.

Harcha Moderne au Lait Rapide

auxdelicesdupalais

La harcha est galette de semoule typique de la cuisine marocaine. Elle a un goût légèrement sucre et est souvent servie au petit-déjeuner ou pour une collation.

Mbesses au miel

auxdelicesdupalais

Gâteau de semoule algérien

Harcha Pancake

Jawahir

Ne passez pas à côté de cette recette de pancakes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.