Harcha et cuisine marocaine : toutes nos recettes

Ne passez pas à côté de cette recette de pancakes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Harcha marocaine, recette galette de semoule traditionnelle au lait super fondante en bouche (حرشة). Une recette de pain berbère à pâte sablée très simple qui se prépare rapidement pour le petit déjeuner ou pour le goûter, accompagnée de miel, de fromage, de beurre, de confiture ou de Amlou et un verre de thé à la menthe, un pur régal.

Envie d’une douceur marocaine simple et irrésistible ? Découvrez la harcha : de petites galettes de semoule fine, dorées à la poêle et moelleuses à cœur. Quelques ingrédients du placard, une cuisson sans matière grasse, et vous obtenez un goûter qui sent bon le beurre et le miel.

Parfaite au petit-déjeuner, avec du thé à la menthe ou un café, la harcha se prépare en un rien de temps. Suivez la recette pas à pas et régalez-vous d’un classique authentique et réconfortant ! Facile à partager. Miam !

Gâteau de semoule algérien

Recette de la Harcha galette de semoule marocaine ultra fondante (حرشة), facile et rapide, qui diffère de la recette traditionnelle.

Vous cherchez une recette de galette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pour varier vos recettes de Harcha voici une recette salée préparée à base de farine complète, le thon et aux olives

Une galette à la semoule marocaine.

La harcha est galette de semoule typique de la cuisine marocaine. Elle a un goût légèrement sucre et est souvent servie au petit-déjeuner ou pour une collation.

... pancakes, Harchas, Okonomiyaki et autres gourmandises de la chandeleur

ou galettes aux mille trous version salée et sucrée.