Le plein de recettes d'hiver pour se réchauffer en cuisine et à table – Page 56

Mijoté de chou fleur et pommes de terre à l'ail sauce piquante aux œufs, cuisson à l'étouffée, cuisine du terroir bônois.

Trop facile

Elle est très facile à faire et change des gâteaux de crêpes habituels. Merci à Brigitte pour cette belle recette

Pas très beau mais très très bon

Parce qu'on peut faire le tour des légumes avec l'hasselback

Le chou est d'abord blanchi avant d'être sauté avec du beurre

Une soupe revigorante à souhait !

Une recette coup de coeur

Avec une crème de châtaignes et ce petit croustillant d’amandes, manger cinq fruits et légumes par jour s’avère un vrai bonheur !

Le crépiau aux pommes est une spécialité de la Région Midi Pyrénées. C’est une grosse crêpe de froment garnie de pommes. C’est un dessert facile à faire, pas cher et pratique

Je continue à égrainer les recettes du livre Paris dans votre assiette, recettes capitales.

Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !

Je suis tombée sous le charme de ce pain d’épices très moelleux à la confiture d’oranges publié sur le très beau site Du miel et du sel.

Un beau gâteau pour démarrer la journée

Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.

Les fromages accompagnent souvent à merveille le chou fleur. Ici, je vous propose du bleu et de l’emmental.

C’est vraiment le type de plat parfait pour un soir.

Quand je cuisine du canard en morceaux, il en reste toujours un peu sur la carcasse. C’est ce petit reste que j’ai utilisé pour cette recette.

Avec le froid qui arrive, c’est le plat de saison.

Fraiche et complète