Légumes et printemps : toutes nos recettes – Page 14

Cette salade peut être réalisée toute l'année mais avouez qu'elle va être meilleure avec les betteraves nouvelles et les radis tout tendres du moment !

Une petite salade faite avec des légumes surgelés. C'est pratique pour les fins de semaine quand le frigo est vide et qu'il n'y a pas de marché !

Vous pouvez soit servir cette recette en version chaude avec un peu de beurre, soit comme moi en salade avec une vinaigrette.

Profitez d'avoir un reste de légumes pour en garnir cette omelette. C'est ce que j'ai fait avec les asperges.

Une salade complète de saison !

J'ai vu cette recette sur une photo de magazine. Elle m'a plu tout de suite. Et bien, je vous la recommande, elle est délicieuse et complète pour un soir !

Avec les légumes nouveaux, ce n'est que du bonheur. Facile et rapide à préparer, que demander de plus.

Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !

Le brocolis vient de faire son retour sur les marchés. De quoi faire une salade simple et très saine

Un grand classique qui plait toujours. C'est ça la force des classiques !

Une salade complète pour profiter des légumes de saison !

Tellement de saison

Le printemps dans l'assiette. Cette poêlée est ultra simple mais délicieuse avec des supers produits bien parfumés.

Une recette toute légère pour accompagner une belle pêche.

Un plat bien complet si vous invitez. C'est pratique, il cuit presque sans surveillance !

Un délicieux taboulé printanier qui saura enchanter les papilles de vos convives.

Une recette simple et légère

Très très frais ! Parfait pour cette semaine où l'été arrive !

Tbikha ou fèves en sauce avec des petits pois et des artichauts. C'est un plat végétarien qui se fait avec des fèves fraîches non écossées.

La saison des blettes démarre. C'est le seul moment où je trouve de jolis bouquets bien tendres. Il faut vraiment en profiter. Après, elles sont plus grandes et un peu plus dures.