Light et pois chiche : toutes nos recettes

Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette légère, simple à cuisiner, bien parfumée et relevée par le curry rouge. Pour changer des poireaux et autres courges, j'ai jeté mon dévolu sur des carottes. C'est un légume facile à cuisiner ou même tout simplement délicieux dégusté râpé, avec une tranche de jambon.

J'aime beaucoup le pamplemousse et j'apprécie de le déguster nature où de le mêler à d'autres ingrédients pour confectionner une salade
Cette fois, j'ai à nouveau dégusté mon pamplemousse en salade et comme pour la précédente recette, j'ai utilisé le jus rendu par le pamplemousse pour préparer ma vinaigrette et en agrémenter ma salade

Si comme moi vous êtes à la recherche d'un plat rassasiant, léger et essentiellement composé de produits du placard et congélateur, celui-ci pourrait vous plaire.
Avec ce plat complet et surtout léger, je peux me permettre de craquer de de faire un petit écart, pour le dessert par exemple, sans redouter mon pèse-personne !