Name: Recettes de light
Total time: 30 min
Cuisine: light

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Des idées de recettes de light et pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cabillaud à la sauce tomate et poivron et cheveux d'ange

auxdelicesdemanue

C'est une recette légère et complète de légumes cuisinés avec des pâtes cheveux d'ange ou vermicelles. L'avantage de ces petites pâtes très fines c'est qu'elles cuisent très vite, directement avec les légumes et permettent de cuisiner un plat rassasiant.

Poêlée de courgettes et cheveux d'ange, à la cancoillotte

auxdelicesdemanue

Pour que mon plat soit rassasiant, j'y ai ajouté des pâtes "cheveux d'ange" que l'on ajoute habituellement aux soupes et potages. J'ai choisi ces pâtes, car elles cuisent très vite et ne demandent que peu de liquide. J'ai dégusté ce plat sans accompagnement, il sera parfait pour 2 personnes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Fettuccini aux crevettes et brocoli,

cuisine en folie

Avec une sauce light yaourt fromage frais, curcuma et paprika. Le brocoli est plein de vitamines. Cest un allié pour protéger la vue et la santé de l'œil. C'est aussi très bon dans la régulation du cholestérol et l'équilibre cardio-vasculaire en général.