Des idées de recettes de mangue et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C'est un classique mais on peut toujours renouveler la présentation !
Bûche légère et fruitée, pour finir un bon repas de fête!
La mangue se marie très bien au foie gras :-)
Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi...
Un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de Noël.
Une salade exceptionnelle pour une occasion festive !
Une entrée fraîche pour les fêtes
Une bûche étonnante et très fruitée
Une charlotte de saison qui remplacera la bûche de Noël ....
Bûche composée d'une crème namélaka coco et d'un insert à la mangue et au vinaigre à la pulpe de mangue. La rencontre de la rondeur et de l'acidité, pour un dessert de fête.
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