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Mangue et fêtes : toutes nos recettes

Mangues sur assiette
La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée. Photo par Kristen Taylor

Mangue et fêtes : les meilleures recettes des Gourmets

Tartare de saint-jacques et mangue à l’huile d’Argan
3
Bûche mangue coco et pommes caramélisées
Tartare de mangue, avocats, miettes de crabe et St-Jacques
Rochers passion
Verrines de crabe à la mangue
1
Chutney à la mangue
1
Tournedos de canard aux mangues
Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue
Mojito à la mangue et aux fruits de la passion
1
Bûche exotique mangue passion
Opéra de foie gras
Escalope de foie gras poêlé et chutney de mangue
Punch royal exotique
Sauce à la mangue
Bûche glacée clémentine et mangue

Mangue et fêtes : les dernières recettes des Gourmets

Aumônières mangue et coco aux deux chocolats
Tatin à la mangue séchée et aux Pommes
Tournedos de magret de canard, farcis à la mangue fraîche
Crémeux d’avocat, crevettes, mangue et sauce Thaïe
Salade festive de la mer

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