Des idées de recettes de mangue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Délicatement épicé ce chutney exotique relève le gout des curries mais aussi des viandes froides
Aujourd'hui, je vous propose un peu de soleil et d'exotisme dans vos assiettes en cuisinant : du riz sauté aux crevettes, à la mangue et à la noix de coco.
Une salade sucrée-salée aux notes exotiques de part la mangue et la grenade, qui apporte beaucoup de fraicheur et se marie très bien à l'avocat et crevettes.
Connaissez-vous le ceviche ? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).
des batonnets glacés parfait avec ces températures
une recette facile à préparer
Il n'y a pas qu'en été qu'on peut réaliser de belles tartes aux fruits !
Une tarte gourmande aux fruits de saison
Une salade bien fruitée avec une touche de basilic petites feuilles bien parfumé
Une tarte gourmande et colorée.
Tarte croquante, couleur vitamine, légère, fraîche et très fruitée.
Burger homemade : petit pain, seitan épicé, poivron confit, sauce mangue piquante.
un superbe gateau à déguster entre ami
Une confiture exotique très parfumée et allégée en sucres
Mangue, cerises et baies de goji. Faire ses propres céréales vitaminées et healthy pour le petit-déjeuner c'est un jeu d'enfant !
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