Comment cuisiner la mangue ? La réponse en mille et une recettes – Page 58

un petit gout sucré salé merveilleux

Une délicieuse recette de mendiant comme en Alsace revisité pour utiliser les restes de pain rassis.

Un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de Noël.

De la mangue, de l'ananas, de la noix de coco, du citron.... Tous les ingrédients sont présents pour nous faire voyager jusqu'aux îles.

Un dessert léger, coloré et fruité.

La rencontre du thon et du foie gras est vraiment à tomber ! Et la pointe de mangue donne du « pep’s » à l'ensemble !

Une sauce au vinaigre de mangue qui se marie parfaitement avec ces noix de saint-jacques comme avec l'écrasée de panais à la truffe.

Concombre et mangue ensemble ici pour une recette de salade "sucrée salée" pleine de goûts et spécialement rafraîchissante.

Dessert gourmand au doux goût de mangue et de fève tonka.

Une sublime entrée.

Un dessert léger mais bien gourmand

Une jolie mousse de mangues très légère pour finir un repas

Une confiture douce et parfumée.

Un dessert à l’assiette élégant, « personnalisable » et inratable

Un délicieux gâteau aux saveurs exotiques

A préparer d'avance si possible.

La mangue apporte une note douce et sucrée et le citron pulse un peu le tartare.

Voici une recette estivale de smoothie mangue.

Un petit dessert très gourmand.

Une mousse de mangue enfermée entre une génoise et un coulis de fruits.