Saint jacques, vinaigre de mangue et écrasée de panais à la truffe

Avez-vous envie de préparer une recette de saint jacques, crème de topinambour, et sabayon à la truffe ? Cuisinez en suivant cette recette de truffes noires et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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