Des idées de recettes de marka et pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Batata tabel et kaouia, plat de pommes de terre relevé en sauce à l'ail et carvi coriandre, ragoût des jours pluvieux sans viande qui jadis était préparé avec du khli3 ou viande confite, un régal .
Plat de pommes de terre aux artichauts et olives violettes sans viande en sauce blanche au citron.
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