1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine basque>
  4. Marmitako

Marmitako et piments doux : toutes nos recettes

Cassolette de marmitako traditionnel
Le marmitako basque est le ragoût des pêcheurs Photo par uckyo
Le marmitako, appelé aussi marmite de bonite ou marmite de thon, est un ragoût de thon aux pommes de terre, oignons, poivrons et tomates. Il s'agit d'un plat traditionnel de la cuisine basque.

Servez-vous de la peau et des arêtes du thon pour réaliser le fumet de poisson qui viendra parfumer délicatement votre marmitako.

Marmitako et piments doux : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Lâche-moi les basques !

Voir toutes les sélections de recettes de marmitako
Voir toutes les sélections de recettes de piments doux

Toutes les recettes de marmitako et piments doux des Gourmets

Des idées de recettes de marmitako et piments doux pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Marmitako
Marmitako
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Une petite balade gourmande du côté du pays basque !!

Voir aussi

Voir d'autres recettes de marmitako et de...

bonite cuisine basque marmite piment d'Espelette piments doux piquillos plat complet poisson poivrons poivrons rouges pomme de terre ragoût thon tomates

Voir toutes les recettes de marmitako
Voir toutes les recettes de piments doux

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1