Marmitako et cuisine basque : toutes nos recettes

La marmite de thon ou marmitako des pêcheurs basques cuisinée avec des tomates, des poivrons et des pommes de terre. Un délice totalement dépaysant, simple à préparer, qui saura séduire les papilles des fins gourmets .

La recette du ragoût de thon, pommes de terre et poivrons du pays basque : simple, efficace et léger !

Une marmite de poisson, de la bonite ou du thon blanc, des pommes de terre et des poivrons. Ce plat était préparé par les pêcheurs sur les bateaux. C’est bon, nourrissant sans être gras, bref tout ce que j’aime.

Du thon frais, des pommes de terre, du piment d'espelette, le bonheur est dans un plat basque nommé marmitako !