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L'axoa, une recette de mijoté basque qui plaît à tout le monde

Axoa

L'axoa est un plat traditionnel du Pays basque. Photo par Tangopaso.

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Axoa ragoût de veau du pays basque en cocotte
Axoa de veau
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Paupiettes de veau façon Axoa
Axoa de veau aux poivrons et au piment d'Espelette

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