De belles recettes de mini-cakes à déguster

Name: De belles recettes de mini-cakes à déguster
Total time: 30 min
Cuisine: mini-cake

Le mini-cake, un format idéal pour servir à l'apéritif. Photo par NadineDoerle

Qu'ils soient salés ou sucrés, pour l'apéritif, un buffet ou le goûter, les mini-cakes, on n'en fait qu'une bouchée ! Déclinables à l'infini, il suffit d'ajouter les ingrédients de votre choix à la recette de base.

Mini-cakes courgettes feta ou thon basilic trouveront sans difficulté des papilles gourmandes pour les grignoter. Envie de sucré ? Vous ne résisterez pas aux classiques mini-cakes aux pépites de chocolat à moins que pour changer vous ne craquiez pour un mini-cake au pandan et crème citron-coco ? Avec ces gourmandises, on vous l'a dit : tout est possible !

Meilleures recettes de mini-cake et de cake salé des Gourmets

Des idées de recettes de mini-cake et de cake salé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cakes alsaciens façon flammenkueche

Croquant - Fondant ... Gourmand

Des petits cakes alsaciens façon flammenkueche pour démarrer le repas. Je les ai préparés en version mini et ils pourront être sur le plateau de l’apéritif ou être servis en entrée avec une crudité en salade et aussi emportés pour un pique-nique sympa.

Mini cakes au boudin, pommes et oignons

Petit Bec Gourmand

Une recette de petits cakes au boudin noir, pommes et oignon, légers en bouche pour les soirées apéritives ou les buffets. Le mariage des ces trois ingrédients est juste délicieux, subtil, ni trop sucré ni trop salé.

Dernières recettes de mini-cake et de cake salé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mini-cake et de cake salé qui changent !

Cake d'halloween aux tomates et fromage ail fines herbes

Made in Cooking

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cake d'halloween aux tomates et fromage ail fines herbes ? Réalisez cette recette de tomates et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Mini cakes apéro breton sans lactose

Ouest Délices

Cette recette, je l’ai improvisée à la dernière minute pour me rendre un apéro avec des amis. Dans la bande, je sais qu’une personne est allergique au lactose. Ca tombe bien, j’ai besoin de réduire ma proportion de graisse animale dans mon alimentation.

Donc, pas de lait, pas de beurre, pas de fromage dans cette recette… mais tout en conservant un moelleux extra. L’astuce ? Un yaourt au soja et de l’huile d’olive vont remplacer tous les produits habituels à base de lactose.

Mini cakes au jambon et aux champignons

Senteur et Saveur

Envie de Mini cakes au jambon et aux champignons ? Découvrez cette recette de champignons et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mini-cakes apéritifs aux tomates séchées, graines de pavot, noix et emmental

Recettes de Juliette

Intéressé par la réalisation d'une recette de mini-cakes apéritifs aux tomates séchées, graines de pavot, noix et emmental ? Suivez cette recette d'emmental et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Graines de pavot

Le répertoire des saveurs

Comment tenir les plats au chaud ?

La tomate

Préparer un buffet

Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Quels produits choisir pour votre buffet ?

Comment décorer et présenter un buffet ?

Les noix

Le gruyère

L'huile de noix

Fromages

L'emmental

Fromages français

Les fruits à coque

Quels vins boire à l’apéritif ?

Mini bûche

Minicocottes

Mini donuts

Mini galettes des rois

Mini pizzas

Bundt cake

Cake salé

Cake sucré

Carrot cake

Chiffon cake

Cupcakes

Layer cake

Marbré

Mug cake

Number cake

Poke cake

Pop cakes

Red velvet cake

Sponge cake

Zebra cake

D'autres recettes avec aussi...

amandes bacon banane basilic boudin cake cerises champignons cheddar chocolat citron courgettes crème Chantilly cupcakes dessert épices financiers fondant fraises Tagada framboises fromage fruits gâteau gingembre jambon lardons légumes maïs marbré marrons miel moelleux muffins myrtilles noisettes noix oignons olives parmesan pâtisserie pistache poisson poivrons pommes potiron praliné tapenade thon tomates truite

Découvrez aussi toutes les recettes de mini-cake et toutes les recettes de cake salé

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cake apéritif

CUISINE EN FOLIE

Le cake salé c'est génial, il trouve naturellement sa place dans la lunch box pour déjeuner frais au travail, dans le panier pique-nique pour manger sur l'herbe ainsi qu'à l'apéro découpé en dés. Tout le monde l'apprécie.