Des idées de recettes de moussaka et aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L’aubergine est mon légume préféré.
Et cette recette d’aubergines farcies est très originale et vraiment excellente !
Après la variante balkanique avec des pommes de terre, je vous propose la recette grecque à la sauce blanche.
La version light, express mais néanmoins délicieuse de ce célèbre plat grec.
De la moussaka, oui, mais épicée grâce à la chair des merguez.
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