Name: Moussaka grecque
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: aubergines
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Moussaka grecque

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Quelques mots sur cette recette

Après la variante balkanique avec des pommes de terre, je vous propose la recette grecque à la sauce blanche.

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aubergines béchamel cuisine grecque moussaka

Recette ajoutée le 15/11/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de feuilletés de rougets au confit d’aubergines.

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Les variantes de moussaka sont multiples et la recette classique grecque est aux aubergines, viande et sauce béchamel.
Les versions macédonienne, bulgare, serbe, bosniaque, monténégrine et roumaine sont préparées avec des pommes de terre, aubergines (ou courgettes) et de la sauce tomates.
Essayez cette variante avec une couche de pomme de terre, surtout si vous voulez faire manger des courgettes à vos enfants.