Mousse caramel et vanille : toutes nos recettes

Cette période, est le moment des tests de recettes de bûches, truffes, biscuits, etc. A la maison, je fais appel à mes cobayes. N’allez pas les plaindre, ils sont volontaires
Une bûche à la vanille et caramel au beurre salé. C’est un beau mariage de saveurs
C’est hyper fondant
Le côté sucré du caramel, s’adoucit avec la vanille
Le biscuit, donne un peu de croquant, dans ce mélange
Bonne journée à tous

Une bûche très gourmande qui allie les parfums de caramel, poire et speculoos !