Direction le Japon avec nos recettes d'onigirazu

Name: Direction le Japon avec nos recettes d'onigirazu
Total time: 30 min
Cuisine: onigirazu

L'onigirazu peut être composé de nombreux ingrédients. Photo par kamil4kokot

L'onigirazu est un classique du bento japonais mais ce n'est que récemment qu'il est connu de tous les amateurs de cuisine japonaise à travers le monde.

Très facile à faire, l'onigirazu se situe entre l’onigiri et le maki. Il s'agit d'un sandwich composé de deux couches de riz, garnies de légumes, de tofu, de poulet frit, de thon ou de saumon, le tout enveloppé d’une grande feuille de nori.

Meilleures recettes d'onigirazu et de nori des Gourmets

Des idées de recettes d'onigirazu et de nori pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Onigirazu

Une aiguille dans l potage

Voici le sandwich japonais très tendance ! Un sandwich sain et copieux à base de riz et algue nori, dont on peut varier les garnitures à l'envi.

Onigirazu au riz noir

Milounette

N'hésitez pas à varier les garnitures, car comme les sandwich, l'avantage des onigirazu, c'est qu'on y met un peu ce qu'on veut ! C'est la préparation parfaite pour caser les petits restes du frigo...

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Onigirazu

Les Vagabondages de Vi@ne

C'est un mélange de maki géant et de sandwich et il offre énormément de possibilités, on utilise le légume que l'on veut et le saumon peut être remplacé par du poulet, du poisson pané ou du jambon en tranche épaisse. On peut également ajouter une omelette japonaise...