Des idées de recettes d'origan et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une quiche qui pourrait être un plat "vide-placards" mais qui en fait est très élaborée et les saveujrs bien adaptées les unes aux autres. Une entrée royale !
Une jolie soupe aux accents méditerranéens
La ratatouille plat vedette et typique de la Provence que l’on peut savourer chaude ou froide. C’est la recette incontournable du Sud de la France.
Un tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille au pesto, une entrée rafraichissante pour un beau repas estival aux saveurs italiennes.
Paleron de boeuf a la plancha : une recette économique. Accompagner de frites maison !
Une recette de tarte à la tomate, très simple mais riche en saveurs qui trouvera sa place au déjeuner, à l’apéritif et même en pique-nique. Succès garanti !
Et huile d'olive de Crête. Summer is coming !
Une version salée du pain perdu tout à fait délicieuse.
Aujourd'hui, je vous propose : la pizza aux tomates confites. On n'utilise pas de sauce tomate, mais de la moutarde, qui relève le goût...
Alors, à vos fourneaux !!!
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